Перед закаткой удобно знать, сколько огурцов покупать и сколько варить рассола. Введите объём банки и их число — калькулятор оценит вес огурцов, объём заливки и количество соли для рассола.
Плотно уложенные огурцы занимают около 55–60% объёма банки, остальное — рассол. То есть в 3-литровую банку входит примерно 1,7–1,8 кг огурцов и 1,3–1,5 л заливки. Расчёт ориентировочный: он зависит от размера огурцов (мелкие корнишоны укладываются плотнее) и способа укладки. Соль в калькуляторе посчитана по норме 60 г на литр рассола — как для солёных огурцов; для маринада компоненты считает калькулятор маринада.
| Банка | Огурцы | Рассол/маринад |
|---|---|---|
| 1 л | ~0,6 кг | ~0,45 л |
| 2 л | ~1,2 кг | ~0,9 л |
| 3 л | ~1,8 кг | ~1,35 л |
Примерно 1,7–1,8 кг при плотной укладке. Мелкие корнишоны укладываются плотнее — до 2 кг, крупные огурцы — меньше.
В стандартном ведре около 8–10 кг огурцов, этого хватает на 4–5 трёхлитровых банок с учётом заливки.
Около 13–15 литров. Введите в калькулятор 3 л и 10 банок — он покажет объём заливки и количество соли на всю партию.